mes muffins du jour

Publié le par isaline

Bien, je prends quelques minutes pour mettre en ligne une recette d'un dessert que j'ai fait à midi, c'est super facile à réaliser et surtout super bon:

Muffins coeur fondant au chocolat:

pour 12 muffins:

280 gr de farine
2 oeufs
100gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
10 cl de lait
1 yaourt nature
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
12 carrés de chocolat au lait

1- préchauffer votre four à 180°c
2- dans un saladier, battre les oeufs au fouet jusqu'à ce qu'ils doublent de volume puis ajouter les sucres, battre encore quelques instants
3-faire fondre le beurre et le verser sur le mélange oeufs-sucre puis ajouter le lait , la pincée de sel et le yaourt
4- ajouter le mélange farine levure
5-remplir au 1/3 des moules à muffins et déposer un carré de chocolat au lait dans chaque muffin
6- mettre à cuire au four pendant 20 minutes environ puis démouler

Il ne reste plus qu'à les déguster encore tièdes, ils sont bien meilleurs et voilà à quoi il ressemble à la sortie du four:

Photo-699.jpgEt n'oubliez pas de me dire comment étaient vos muffins

Publié dans Desserts

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B
ah oui maman les a fait et ils étaient bons les muffins! mmh... =)
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E
pourquoi t'a pas dit que c'estait moi qui les a fait???
(mettre un commentaire sur mon blog!!)
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G
Hum...Ca me plait bien ça !!! En plus j'ai tout ce qu'il faut... Allez je me lance et je te dirai ce soir ce que ça a donné !
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