SALADE D’AUTOMNE AUX ENDIVES ET A L’ORANGE

Publié le par isa

 

1 kg d’endives, 4 oranges, 150 gr de gruyère, 3 càs d’huile de tournesol, 1 càc de moutarde, sel et poivre

 

- Emincez les endives et pelez 3 oranges. Séparez les quartiers. Coupez le gruyère en petits morceaux ;

- Dans un saladier, faites une vinaigrette avec la moutarde, un jus d’orange, l’huile, le sel et le poivre, ajoutez les endives, les oranges et le gruyère.

Publié dans Entrées

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