SALADE FOLLE AUX POMMES

Publié le par isa

1 salade frisée – 2 pommes granny smith – 2 carottes – 1 citron – 1 bouquet de persil – 50gr de raisns secs blonds – 4 càs de d’huile de tournesol – sel et poivre

 

Eplucher, laver et essorer la salade. La mettre dans un saladier. Peler et détailler les carottes en fines lamelles à l’aide d’un économe. Presser le citron. Rincer, sécher et effeuiller le persil. Laver et sécher les pommes et les couper en quatre, ôter le cœur et les pépins puis couper les en fines lamelles et arroser les de jus de citron.. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients, arroser d’huile, saler et poivrer, mélanger et server aussitôt.

Publié dans Entrées

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