SMOOTHIE CHEVRE CONCOMBRE

Publié le par isa

150g de fromage de chèvre frais, 30 cl de crème fraîche liquide, 10 cl de bouillon de volaille, 1 concombre, aneth, sel et poivre

 

Eplucher et épépiner le concombre. en couper 1/8 en petits dés. Mixer le reste du concombre,le fromage de chèvre, la crème fraîche, l'aneth, le bouillon, du sel et du poivre jusqu'à l'obtention d'une préparation mousseuse. Réservez 30 mn au réfrigérateur. Répartissez le smoothie dans 6 petits verres, ajoutez le concombre en dés. Servez très frais.

Publié dans Amuses bouches

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